NOS CLASSIQUES

Ce pour quoi nous sommes connus //

Burger

Bun’s artisanaux pétris, faconnés et cuits sur place.

Produits frais et locaux de qualité. Frites fraîches provenant d’un petit producteur de Gerzat.

Truffade et charcuterie Auvergnate

Plat du jour

Chaque jour, consultez notre ardoise !

APÉRITIFS

COCA, ORANGINA, PERRIER, SCHWEPPES AGRUMES, JUS D’ORANGE, ACE / 3€
KIR / 3€

Cassis, Mûre, Chataîgne 10cl

KIR PÉTILLANT / 4€
MARTINI, PORTO, SUZE, MUSCAT / 4€
WILLIAM LAWSON / 5,00€
JACK DANIEL’S / 6€
DIPLOMATICO, DON PAPA / 7€
BIÈRES AUVERGNATES / 4,90€

Doriane (bière artisanale de caractère avec un fout goût de malt et u nparfait équilibre entre douceur et amertume)

Blonde, Blanche, Ambrée, Brune

BIÈRES BELGE / 4,90€

Delirium Tremens

Kwak

FORMULE DU MIDI

PLAT DU JOUR / 12€
PLAT + DESSERT / 14€
BURGER AU CHOIX + FRITES + DESSERT / 16,90€
MENU ENFANT/ 9€

Steak haché frites, mini pizza tirino, ou cheese frites, sirop et dessert

NOS TAPAS

ASSIETTE DE CHARCUTERIE AUVERGNATE / 7€

(saucisson, jambon sec, beurre et cornichons)

TRIO DE FROMAGE AUVERGNAT / 7€

(bleu d’Auvergne, Saint Nectaire, Cantal)

NOS SALADES

SALADE DE GÉSIERS / 14€

Salade, tomates, gésiers de volaille, vinaigre balsamique, persillade

SALADE 3 FROMAGES / 14€

Salade, toasts de Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne et Cantal, chiffonade de jambon sec d’Auvergne et noix

CROUSTILLANT DE CHÈVRE CHAUD MIELÉ ET NOIX / 14€

Salade, feuilles de brick, chèvre frais, lardons fumés et miel

NOS PLATS

TRUFFADE MAISON / 17€

Pommes de terre, tome fraîche de Cantal, crème fraîche, persillade, Jambon d’Auvergne, Saucisson

FONDUE AUVERGNATE / 17€

Saint Nectaire laitier gratiné, pommes de terre vapeur, jambon blanc, jambon de pays, saucisson de montagne

PIÈCE DU BOUCHER / 17€

Viande de boeuf, crème fraîche, Bleu d’Auvergne, frites maison, salade verte

BURGER DU CHEF

Liste sur le tableau, +2,50€ avec frites

NOS PIZZAS 

Pizzas artisanales, pétries et façonnées à la main, temps de maturation de 72h pour une pâte plus croustillante et plus digeste

TIRINO / 12€

Sauce tomate, mozarella, jambon blanc

FROMAGGI / 14€

Sauce tomate, mozarella, saint nectaire, bleu, cantal

TERANO / 13€

Sauce tomate, mozarella, jambon blanc, champignons

BURANO / 14€

Sauce tomate, mozarella, viande kebab, oignons, crème fraîche

COUDOISE / 14€

Crème fraîche, mozarella, saint nectaire, bleu, cantal, lardons

IBERIQUE / 14€

Sauce tomate, mozarella, oeuf, chorizo, merguez

FILETTO / 14€

Sauce tomate, mozarella, jambon blanc, champignons, oeuf, chèvre, crème fraîche

CURRY / 14€

Crème fraîche, mozarella, poulet, oignons caramélisés, champignons, curry

ALPINE / 14€

Crèmé fraîche, mozarella, camembert AOP, oignons confits, lardons fumés, miel

AQUILA / 14€

Sauce tomate, mozarella, tomates fraîches, oignons, jambon blanc, lardons, persillade

AUVERGNATE / 14€

Crème fraîche, pomme de terre, oeuf, tome de cantal, lardons

RACLETTE / 14€

Crème fraîche, mozarella, pommes de terre, jambon blanc, lardons, fromage à raclette

CABRI / 14€

Crème fraîche, mozarella, chèvre, lardons, miel

FORESTIERE / 14€

Crème fraîche, mozarella, champignons, lardons, bleu d’Auvergne

SALMONE / 14€

Crème fraîche, mozarella, saumon, citron bio, ciboulette

CALZONE SCANNO / 13€

Sauce tomate, mozarella, oeuf, champignons, jambon blanc, crème fraîche

CALZONE LATINA / 13€

Sauce tomate, mozarella, oeuf, chèvre, bleu d’Auvergne

NOS DESSERTS

MOELLEUX CHOCOLAT OU CARAMEL BEURRE SALÉ / 6,50€
DESSERT DU JOUR MAISON / 6,50€
TIRAMISU CAFÉ OU SPÉCULOOS / 6,50€
MOUSSE CHOCOLAT / 5€
COUPE COLONEL / 6,50€

3 boules citron vert, vodka

COUPE COUDOISE / 6,50€

3 boule verveine, alcool de verveine, crumble coco et chantilly